Caso de éxito · Bellsolà · Ventas estacionales HORECA

Bellsolà: más ventas estacionales sin aumentar estructura

Cuando un distribuidor no alcanza su potencial no siempre necesita más presión comercial. A veces necesita una estrategia que active, acompañe y convierta la campaña en resultados. Con Bellsolà, el reto fue activar ventas estacionales en el canal HORECA sin ampliar estructura, sin romper la operativa del distribuidor y sin depender de descuentos agresivos.

Ángulos del caso Fabricante Canal HORECA Task Force Venta transfer Distribuidores Estacionalidad Punto de venta Navidad
1

Antes

Bellsolà tenía distribuidores estratégicos con potencial no activado en campañas clave como Navidad. Había oportunidad, pero faltaba empuje táctico en el canal.

2

Dibusal activó

Una Task Force temporal con venta transfer, visitas segmentadas y apoyo al distribuidor para convertir la campaña en rotación real.

3

Después

Más rotación de productos estacionales, distribuidores reactivados, nuevos puntos de venta fidelizados y un modelo replicable para futuras campañas.

El punto de partida

El reto de Bellsolà no era simplemente “vender más”. Era activar el canal en un momento concreto, con una ventana comercial limitada y una red de distribución que no siempre estaba aprovechando todo su potencial. En campañas estacionales, el tiempo pesa. Si la activación llega tarde, la oportunidad se pierde.

Campaña clave

La Navidad representaba una oportunidad comercial clara para reforzar referencias estratégicas en panaderías, cafeterías y restauración independiente.

Distribuidor con potencial

Bellsolà había identificado distribuidores relevantes, pero algunos no estaban alcanzando el rendimiento esperado en campañas anteriores.

Necesidad real

La marca necesitaba activar ventas sin ampliar plantilla, sin cargar al distribuidor con más presión y sin depender de promociones agresivas para generar movimiento.

Qué hicimos

Desde Dibusal desplegamos un modelo de activación comercial HORECA basado en venta transfer y Task Force temporal. El objetivo era acompañar al distribuidor, activar puntos de venta con potencial y convertir una campaña estacional en rotación real, sin ampliar estructura interna ni tensionar la operativa.

Task Force temporal

Durante cuatro meses, antes y durante la campaña navideña, se activó una fuerza comercial orientada a reforzar zonas y distribuidores con mayor potencial de crecimiento.

Venta transfer

La acción se trabajó junto al distribuidor, acompañando la venta en el canal y facilitando que las referencias estratégicas llegaran mejor al punto de venta.

Visitas segmentadas

Se priorizaron cafeterías, panaderías y restauración local con encaje real para la campaña, evitando acciones dispersas y concentrando el esfuerzo donde podía generar rotación.

Activación en punto de venta

La acción se reforzó con materiales promocionales y comunicación adaptada al PDV para facilitar la comprensión del producto y apoyar la decisión de compra.

Coordinación comercial

El equipo de consultoría estratégica HORECA coordinó la acción para mantener foco, seguimiento y coherencia durante toda la campaña.

El resultado

En solo cuatro meses de activación, Bellsolà consiguió dinamizar referencias estacionales, reactivar distribuidores clave y generar movimiento en puntos de venta del canal HORECA sin aumentar estructura propia ni tensionar la operativa del distribuidor.

Más rotación

Aumento notable en la rotación de productos estacionales en campaña.

Distribuidores activos

Distribuidores reactivados con mayor volumen, más foco y mejor acompañamiento.

Nuevos puntos de venta

Captación y fidelización de puntos de venta en cafeterías, panaderías y restauración local.

Modelo replicable

Consolidación de un sistema de activación útil para futuras campañas estacionales.

Aprendizaje del caso

El caso Bellsolà demuestra una idea importante para fabricantes que trabajan con distribuidores: en HORECA, muchas veces el problema no es que el producto no interese. El problema es que no se activa en el momento correcto, con el mensaje correcto y con el acompañamiento adecuado.

La distribución no se mueve sola por tener un catálogo. Necesita foco, argumentos, priorización, presencia y apoyo táctico. Por eso, una campaña estacional no puede depender únicamente de “estar disponible”. Necesita una lógica comercial que conecte estrategia de canal, activación comercial, distribuidores y punto de venta.

Ese fue el cambio trabajado con Bellsolà: pasar de tener potencial en campaña a activar ventas reales sin añadir más estructura.

¿Tu campaña estacional depende demasiado de la inercia del distribuidor?

En Dibusal ayudamos a fabricantes, distribuidores y marcas foodservice a activar el canal profesional con método: estrategia, venta transfer, Task Force, materiales y acompañamiento comercial real.

Directorio Dibusal Sigue explorando

Prensa, equipo y criterio HORECA

Después de ver este caso, puedes conocer mejor la visión pública de Dibusal y el equipo que baja la estrategia al terreno.

Equipo Dibusal

Quién baja las ideas al terreno

Detrás de cada proyecto hay un equipo que viene del canal: ventas, dirección, marketing, cocina, datos y operaciones. Nada de humo, mucho oficio.

  • Perfiles senior especializados en HORECA B2B.
  • Visión global: estrategia, ejecución y personas.

¿TU CAMPAÑA ESTACIONAL DEPENDE DEMASIADO DEL DISTRIBUIDOR?

En HORECA, una campaña no se mueve sola por estar en catálogo. Si el distribuidor no prioriza, no acompaña y no baja el producto al punto de venta, la ventana comercial se pierde.

En Dibusal ayudamos a fabricantes y marcas foodservice a activar campañas estacionales con estrategia, venta transfer, Task Force, materiales y acompañamiento comercial real.

Habla con el equipo