Caso de éxito · UNOX España · Equipos comerciales HORECA
UNOX: construir un equipo de alto nivel para el mercado español
Cuando UNOX decidió expandirse en España, sabía que la clave del éxito no estaba solo en su tecnología, sino en las personas que liderarían esa expansión. Sin un equipo comercial fuerte, técnico y alineado con su visión, competir en el canal HORECA sería un desafío. Así fue como recurrieron a Dibusal para construir desde cero un equipo capaz de posicionar la marca en tiempo récord.
6 meses
Expansión en España
5
Chefs comerciales incorporados
15+
Eventos y ferias HORECA
Antes
UNOX necesitaba entrar y consolidarse en España con un equipo capaz de defender tecnología, producto y propuesta de valor ante el canal profesional.
Dibusal activó
Selección directiva, captación de chefs comerciales, construcción de estructura y perfiles alineados con la cultura y el modelo de negocio.
Después
UNOX inició su operación en España con un equipo sólido, preparado para competir y acelerar posicionamiento en el mercado HORECA.
El punto de partida
UNOX no partía de un problema de producto. Partía de un reto de estructura. La marca tenía tecnología, propuesta y ambición internacional, pero para competir en España necesitaba personas capaces de traducir ese valor al mercado local, abrir oportunidades, formar al canal y sostener una expansión comercial real.
UNOX competía en una categoría donde la venta exige conocimiento técnico, demostración, confianza y capacidad de acompañar al cliente profesional.
La expansión en España requería perfiles que conocieran el canal HORECA y fueran capaces de operar con una lógica comercial, culinaria y formativa.
El reto no era solo contratar personas, sino construir un equipo alineado con la cultura, la visión y el modelo de negocio de UNOX.
Qué hicimos
Desde Dibusal activamos un proceso especializado de selección y construcción de equipos HORECA, con foco en perfiles capaces de entender producto, venta, cocina profesional, formación y expansión comercial.
Dirección en España
Identificamos y seleccionamos el máximo responsable de la compañía en España, con experiencia en dirección de equipos comerciales y conocimiento del sector Foodservice.
Chefs comerciales
Captamos 5 perfiles culinario-comerciales: chefs con capacidad de vender, formar, demostrar producto y operar en el canal HORECA.
Dirección de delegación
Incorporamos un perfil de liderazgo con experiencia en gestión de equipos de más de 20 personas y expansión de mercado.
Alineación cultural
El proceso no se centró solo en capacidades técnicas. Se evaluó encaje con visión, cultura, ritmo, ambición y modelo de negocio de UNOX.
Equipo para competir
La estructura permitió iniciar la operación con perfiles preparados para abrir mercado, formar clientes y competir frente a fabricantes consolidados.
El resultado
UNOX inició su operación en España con un equipo sólido, alineado con su estrategia global y preparado para competir con los principales fabricantes de equipamiento para hostelería. La construcción del equipo permitió acelerar posicionamiento, presencia comercial y participación en el canal.
6 meses
Expansión en España en solo 6 meses con estructura comercial activa.
1 año
Competencia directa con líderes del sector en el primer año de operación.
35%
Tasa de éxito en ventas gracias a un equipo técnico-comercial especializado.
15+ ferias
Presencia en más de 15 eventos y ferias HORECA para activar visibilidad y mercado.
Aprendizaje del caso
El caso UNOX demuestra que la expansión en HORECA no depende solo de tener un buen producto. En categorías técnicas como el equipamiento profesional, el equipo que representa la marca es parte de la propuesta de valor: explica, demuestra, forma, acompaña y convierte tecnología en confianza comercial.
Por eso, construir estructura en HORECA no significa cubrir vacantes de forma genérica. Significa entender qué perfiles necesita el canal, qué tipo de venta requiere el producto y qué personas pueden sostener una expansión real. Una estrategia de crecimiento debe conectar organización y estructura de equipos, selección de talento HORECA y lectura estratégica del canal.
Ese fue el cambio trabajado con UNOX: pasar de una oportunidad de expansión a una estructura preparada para competir en el mercado español.
¿Tu marca necesita equipo para crecer en HORECA?
En Dibusal ayudamos a fabricantes, distribuidores y marcas foodservice a construir estructuras comerciales, seleccionar talento especializado y ordenar equipos capaces de vender, formar y activar el canal profesional.
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Prensa, equipo y criterio HORECA
Después de ver este caso, puedes conocer mejor la visión pública de Dibusal y el equipo que baja la estrategia al terreno.
Ideas que también salen del feed
Entrevistas, tribunas y piezas editoriales donde Dibusal aporta visión sobre marca, diferenciación, marketing HORECA y evolución del canal profesional.
- Presencia en medios, podcasts y prensa sectorial.
- Contenido que conecta negocio, canal y diferenciación.
Quién baja las ideas al terreno
Detrás de cada proyecto hay un equipo que viene del canal: ventas, dirección, marketing, cocina, datos y operaciones. Nada de humo, mucho oficio.
- Perfiles senior especializados en HORECA B2B.
- Visión global: estrategia, ejecución y personas.
¿TU MARCA NECESITA EQUIPO PARA CRECER EN HORECA?
En categorías técnicas como el equipamiento profesional, vender no va solo de producto. Va de tener personas capaces de explicar, demostrar, formar, abrir mercado y convertir tecnología en confianza comercial.
En Dibusal ayudamos a fabricantes, distribuidores y marcas foodservice a construir estructuras comerciales, seleccionar talento especializado y ordenar equipos preparados para crecer en el canal profesional.
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