Caso de éxito · Aneto Natural · Canal HORECA
Aneto Natural en HORECA: de producto reconocido a propuesta profesional activable
Aneto Natural ya era una marca reconocida por su calidad en retail. El reto era distinto: ordenar su entrada en el canal profesional, construir herramientas específicas para HORECA y convertir un buen producto en una propuesta que pudiera venderse, defenderse y activarse con distribuidores, ferias y cocinas profesionales.
Antes
Una marca fuerte en retail, con producto de calidad, pero sin una estructura HORECA suficientemente ordenada, defendible y activable en el canal profesional.
Dibusal activó
Estrategia de canal, equipo comercial, relación con distribuidores, materiales profesionales, argumentario, catálogo, fichas y presencia en ferias.
Después
Una propuesta HORECA más clara, más profesional, más vendible y preparada para ser explicada, defendida y activada en mercado.
El punto de partida
El caso Aneto no partía de un problema de producto. Partía de un reto de canal. La marca tenía reconocimiento, calidad y una propuesta diferencial, pero el canal HORECA exige otra lógica: menos notoriedad general y más utilidad profesional, menos relato de retail y más herramientas para vender, cocinar, presentar y sostener el producto en el día a día del operador.
Aneto Natural contaba con una percepción de calidad muy fuerte en retail, especialmente por sus caldos naturales. Pero en HORECA, el reconocimiento no basta si el operador no entiende rápido cómo usar, defender y rentabilizar el producto.
La presencia en restauración existía, pero era necesario ordenar el canal profesional: distribuidores, fuerza comercial, argumentario, materiales, referencias, activación y seguimiento.
El reto era convertir una marca con buen producto en una propuesta HORECA activable: clara para el distribuidor, útil para el chef y defendible para el equipo comercial.
Qué hicimos
La intervención de Dibusal fue transversal. No se trató de una acción puntual, sino de construir una base real de canal: estrategia, equipo, herramientas, formación, activación comercial y presencia sectorial. El objetivo era que Aneto pudiera pasar de “tener un buen producto” a tener una propuesta profesional preparada para mercado.
Estrategia HORECA
Definimos una estrategia específica para el canal profesional junto a la dirección comercial, adaptando el discurso de marca a distribuidores, chefs, compradores y operadores.
Selección de personal
Se trabajó la selección de perfiles especializados para el canal profesional, con foco en personas capaces de entender la venta HORECA, el producto y el distribuidor.
Task Force comercial
Activamos un modelo de activación comercial HORECA para generar visibilidad, abrir mercado, apoyar la penetración y trabajar el canal con seguimiento real.
Distribuidores
Reforzamos la relación con distribuidores mediante formación, demostraciones, herramientas comerciales y argumentos pensados para facilitar la prescripción.
Brand Book HORECA
Desarrollamos un Brand Book específico para el canal profesional, orientado a ordenar el posicionamiento de Aneto en HORECA, su relato, su tono, sus argumentos y su forma de presentarse ante el mercado.
Catálogo profesional
Creamos el catálogo profesional 2026, adaptado al canal HORECA y pensado para compradores, distribuidores y operadores. El foco era ayudar a decidir, no solo enseñar referencias.
Argumentario de venta
Elaboramos un argumentario comercial orientado al canal profesional para explicar mejor el valor de Aneto, responder objeciones y facilitar el trabajo del equipo comercial y del distribuidor.
Fichas de producto
Desarrollamos fichas de producto orientadas a uso profesional, con aplicaciones, ventajas, claves de uso y argumentos para explicar mejor cómo encaja Aneto en cocina.
Ferias y activación
Acompañamos la presencia de Aneto en ferias como HIP, trabajando el enfoque comercial, el layout, la dinamización con chefs, las demostraciones y la lectura comercial para llegar mejor al público profesional.
El resultado
Aneto Natural pasó de tener un producto reconocido a contar con una propuesta HORECA más estructurada, más defendible y más preparada para ser activada en el canal profesional. El cambio no fue solo comercial: fue estratégico, narrativo y operativo.
Canal activo
Se ordenó la presencia HORECA con foco, herramientas y una lógica de activación más profesional.
Distribución reforzada
La relación con distribuidores ganó soporte, formación y argumentos para defender mejor la marca.
Equipo y método
Se activó fuerza comercial y selección de talento con una orientación específica al canal profesional.
Marca más vendible
Catálogo, Brand Book, fichas y argumentario permitieron explicar mejor el valor de Aneto en HORECA.
Aprendizaje del caso
El caso Aneto demuestra una idea importante para fabricantes con marcas fuertes en retail: entrar en HORECA no consiste en llevar el mismo producto a otro canal. Consiste en traducir la marca a un sistema profesional donde intervienen distribuidores, chefs, responsables de compras, equipos comerciales, ferias, materiales y argumentos de uso.
En el canal profesional no gana necesariamente el mejor producto. Gana el producto que se entiende mejor, se defiende mejor y se activa mejor. Por eso, una estrategia HORECA necesita conectar estrategia de canal, activación comercial, argumentario de marca y herramientas reales para el equipo de ventas.
Ese fue el cambio trabajado con Aneto: pasar de una marca reconocida a una propuesta profesional activable.
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En Dibusal ayudamos a fabricantes, distribuidores y marcas foodservice a ordenar su propuesta, construir herramientas comerciales y activar el canal profesional con método.
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Prensa, equipo y criterio HORECA
Después de ver este caso, puedes conocer mejor la visión pública de Dibusal y el equipo que baja la estrategia al terreno.
Ideas que también salen del feed
Entrevistas, tribunas y piezas editoriales donde Dibusal aporta visión sobre marca, diferenciación, marketing HORECA y evolución del canal profesional.
- Presencia en medios, podcasts y prensa sectorial.
- Contenido que conecta negocio, canal y diferenciación.
Quién baja las ideas al terreno
Detrás de cada proyecto hay un equipo que viene del canal: ventas, dirección, marketing, cocina, datos y operaciones. Nada de humo, mucho oficio.
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- Visión global: estrategia, ejecución y personas.
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En el canal profesional no basta con tener un buen producto. Hace falta estrategia, argumentario, materiales, distribuidores, equipo comercial y una forma clara de explicar por qué ese producto tiene sentido en cocina.
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