No todas las opiniones sobre Horeca llegan a los medios. Las nuestras, sí.
Tribunas, entrevistas y análisis donde Dibusal aporta contexto real sobre talento Horeca, estructura comercial, marketing B2B y rentabilidad en el canal profesional.
Apariciones destacadas
Prensa Horeca, análisis y podcast donde Dibusal aporta contexto
Artículos, entrevistas y formatos en audio en medios Horeca, foodservice B2B y prensa generalista. Dibusal interviene cuando el canal profesional necesita algo más que titulares: talento, acceso al mercado, ferias Horeca, diferenciación, estructura comercial y rentabilidad real.
Cambio de criterio en las ferias Horeca: del escaparate a la operativa real
Una lectura clara de lo que dejó Alimentaria + Hostelco 2026 para fabricantes, marcas y foodservice.
La innovación sigue importando, pero el canal Horeca valora cada vez más la utilidad, la ejecución, la consistencia operativa y la capacidad real de una propuesta para ayudar a vender mejor y sostener márgenes.
Talento, consistencia y una verdad incómoda: el nuevo tablero del Horeca en 2026
Crecimiento bajo presión, escasez de talento y un nuevo mínimo viable para el canal: operar con fiabilidad y consistencia.
RTM Foodservice Barcelona: acceso al mercado Horeca, ejecución y partners
En foodservice ya no compite solo el producto: también compiten la implantación, la coherencia comercial y la capacidad de ejecutar bien.
El talento que falta en la hostelería española
Por Jorge Comas, Director de Consultoría Horeca en Dibusal.
Una tribuna sobre fuga de profesionales, pérdida del oficio y la necesidad de modelos laborales más sostenibles para asegurar el futuro del canal Horeca.
Marketing Horeca: cómo dejar de ser una marca de supermercado en el canal profesional
Por Andrea Petrelli, Directora de Comunicación B2B Horeca en Dibusal.
Una tribuna sobre posicionamiento, branding y legitimidad en Horeca: por qué muchas marcas siguen hablando como retail cuando el profesional necesita claridad sobre su papel real en cocina.
“Ser diferente es la única forma de existir cuando todo está estandarizado”
Una conversación sobre marca, diferenciación y restauración para quien trabaja entre identidad, negocio y canal.
Una misma idea, varios medios
Tema · Estandarización de la cartaCuando una reflexión sobre Horeca genera eco en distintos medios
La conversación sobre cartas cada vez más parecidas, propuestas clonadas y pérdida de diferenciación no se quedó en una sola publicación. Tocaba una tensión real del sector y acabó ampliándose a distintas cabeceras y formatos.
Una idea fuerte en Horeca no solo se publica: también circula, se comenta y gana recorrido editorial.
Después de los titulares
De la opinión a los resultados y al equipo que los impulsa
Si te interesa lo que contamos en prensa, quizá te interese todavía más ver qué pasa cuando bajamos del papel al terreno Horeca… y quién está detrás de esas decisiones.
Cuando la estrategia Horeca se convierte en cifra
Proyectos reales con fabricantes, distribuidores y operadores del canal profesional: task force, equipos comerciales, Amazon, activación en PDV y más.
- Resultados medibles en ventas y rentabilidad.
- Marcas que confían en Dibusal para mover ficha en Horeca.
Quién firma lo que lees en prensa
Detrás de cada tribuna y cada proyecto hay un equipo que viene del canal: ventas, dirección, marketing, cocina y operaciones. Nada de humo, mucho oficio.
- Perfiles senior especializados en Horeca B2B.
- Visión global: estrategia, ejecución y personas.
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- 📍Barcelona
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Consultora HORECA experta en fabricantes, distribuidores y operadores. Estrategia, ejecución y talento para que el canal profesional funcione.