Joan Casaponsa, COO de Dibusal: vender en HORECA sin promesas falsas
Joan Casaponsa, COO de Dibusal, comparte una mirada honesta sobre emprendimiento, ventas HORECA y estrategia comercial foodservice: entender antes de vender, no prometer garantías falsas y construir canal con criterio.
Expansión internacional HORECA: guía para marcas foodservice
Guía práctica para fabricantes, distribuidores y marcas foodservice que quieren entrar en nuevos mercados HORECA. Analizamos cómo adaptar producto, canal, argumentario, distribución, validación y activación comercial para vender fuera con más criterio.
Cómo entrar en el mercado HORECA español
Guía práctica para marcas internacionales de foodservice que quieren entrar en el mercado HORECA español. Analizamos qué adaptar antes de vender en España: canal, producto, argumentario, distribución, validación y activación comercial.
Próxima Alimentaria 2028: fechas, Hostelco y claves HORECA
La próxima Alimentaria + Hostelco 2028 ya tiene fechas: del 20 al 23 de marzo en Fira de Barcelona, recinto Gran Via. En este artículo repasamos cuándo será, dónde se celebra y qué deberían preparar las marcas HORECA para convertir la feria en estrategia, activación y oportunidades reales.
Tendencias HORECA 2026: claves del canal foodservice
HIP 2026 deja una señal clara: el canal premia lo repetible. Talento, cuota y consistencia explicados con entrevistas y un marco accionable para fabricantes y distribuidores.
HORECA no es un vertical: es estrategia de canal
HORECA no crece con “más visitas” si no hay estrategia de canal. Descubre el error típico, cómo evitar canibalización con distribuidores y qué define un plan real de foodservice B2B.
Marca en HORECA: cómo lograr adopción real
HORECA no es solo B2B: es marca viviendo en cocina y llegando al comensal. En este artículo te explicamos cómo pasar del discurso a la adopción (uso real, repetición y credibilidad) con activación, materiales técnicos y evidencia. Si quieres un ejemplo real, descarga el caso Planteneur y hablamos.
Cómo entrar en HORECA si eres marca alimentaria
Muchas marcas de alimentación entran en HORECA, pero pocas se convierten en referentes. Aquí se explica por qué unas encajan en cocina profesional y otras no.
Marketing HORECA: deja de parecer marca de súper
En HORECA, el marketing no sirve para gustar: sirve para ser elegido y respetado. Analizamos por qué muchas marcas se perciben como “de supermercado” y cómo construir legitimidad profesional.
Cómo vender en foodservice: 7 claves para marcas HORECA
La estrategia de marketing HORECA no va de campañas ni visibilidad, sino de adopción real en cocina, canal y repetición. Estas 7 claves explican cómo vender en foodservice con credibilidad, utilidad operativa y foco en lo que el decisor necesita.